這個就是粉腸.很特殊的東西.在北部很少看到
康家阿媽ㄟ粉腸
利用孤狗大神搜尋了一下什麼叫粉腸.(選用小腸加入番薯粉加上新鮮豬肉) 結果才發現艾瑪隨處走走有報過這攤
不過她是在大甲吃到.桃是在逢甲夜市~厂厂
發現這攤也是個機緣~那天在下雨.這攤擺在路口.並不是很起眼
但夜市嘛~~就是這樣子,只要一有人排隊.沒多人就會有人排隊了
根據 大台灣旅遊網 的介紹
自製的粉腸與香腸在每天清晨五點開始以手工製作，康家的煎粉腸源自一塊鐵板，原本利用煎香腸的油香味來煎粉腸只是自家吃法，卻吸引許多客人屢屢嚐試，成為一道獨門的好滋味。
手工自製的粉腸，選用小腸加入番薯粉加上新鮮豬肉、再配兩種炸粉，再利用煎香腸的香味來煎粉腸，香腸香味融入粉腸裡，ＱＱ的口感，淋上康家獨家傳承四十多年的醬料
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非常的特別.口感很Q很有彈性.不錯吃~若你很愛QQ的口感.這家一定要試!!!!!
逢甲夜市的攤子並沒有賣香腸.就只有粉腸而已
大份100 小的50
會建議買小的.如果你想在夜市多吃點食物的話.小的為較明智的選擇.挺容易飽的感覺喲
店家資訊
◎營業時間
平日下午 ３：００～晚上１１：３０（賣完為止）
假日早上１１：００～晚上１１：３０（賣完為止）
◎四十八年的記憶味道
◎特色美味：
＊煎粉腸：小份５０元、大份１００元
淋上自家傳承四十多年的獨特醬料，加點微辣、口感絕佳
＊自製古早味香腸：加入中藥、不添加防腐劑的滋味
推薦指數
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36種滷味 會想吃這家也是因為網友推薦的
還是先來看看囉 萬家香36種滷味
可能磁碟壞了.所以....隔壁那位人兄.比桃早一步挑食料.桃的食物都付帳了.這位人兄還未遞藍子.是的.他買了好多.所以應該很好吃!!!!!!!!!!!!
攤子有價目表可看.
桃那天買的食料有: 豬血糕.素雞.小玉米.王子麵.貢丸.海帶
份量十足~價格挺可親的 全部一共九十大洋
細部圖
王子麵不錯.但不是特別好吃到讓人回味
小玉米也許因為不是時節.吃起來"澎澎"
貢丸.....裡面冷的..........................> <//
豬血糕.有透
海帶,有軟.過鹹
素雞 過硬
附贈的酸菜 讚!!!!!!!!!!
基本上有好有壞...但桃個人覺得偏向地雷......
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這次有吃到 豪大大雞排
很多人應該都覺得豪大是士林的地點招牌美食.就像蚵仔煎一樣
沒想到它是從台中一中街發跡的~~~
在逢甲夜市時.人龍又是一條
因為感覺比士林夜市的厚.
桃在理智被蛤仔糊了十層之下
竟然和J先生說感覺不錯
J先生就去買了~~~~~~~~~ $45
很大塊是一定的囉XD
不過.桃第一次吃到 外層像餅乾 的雞排@ @
挺硬的.喜歡的人可能會說這樣子才讚啊
它的建議是不要切.因為肉汁會流出來
個人觀感囉
台中滿讚的地方是 有專用的小辣椒粉包~~
倒是外頭有張貼一張海報還滿好玩的
因為原物料上漲.故雞排將上漲至45元.待物料穩定後將恢復原價
有人拿原子筆在恢復原價那裡畫圈圈並寫著 算你有良心
哈~~這個倒挺有趣的
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台中逢甲夜市之旅
目前為止桃個人觀感的地雷
魚要醬吃 腥味還是有的~
懶人蝦
滷味
北回木瓜牛奶
龍鳳捲
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桃個人觀感必吃
小寶泡菜雞排
超讚
烙餅舖
阿華黑輪
徐師父鴨血
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台中逢甲之旅...結束~
綜合更新版
逢甲夜市美食養豬團之旅-全面更新綜合版
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