最近要幹麻咧??
老厝邊涼麵.位於熱鬧的士林夜市中~但.不知道的人.常常會不小心吃錯家

為什麼呢?
~~~~因為生意太好.所以房東收回去也自己照開一家囉~^^//~

店家資訊
店家地址: 台北市士林區大西路74巷2號
店家攤位:台北市士林區大西路8號
電話:28835272
營業時間:
店家:下午一點半到五點
攤位: 下午五點到晚上十二點
菜單很簡單:
麵.味噌湯(分加蛋不加蛋),小菜一盒$35

舊址是大南路.不過大西路的才是正宗口味
不太好找.大概目標就是.經過天后宮後第一條大巷子右邊.馬上就會看到囉

獻醜了...請見諒爛技術

這碗是大碗$55   小碗是$40
這家的涼麵說實在,可能是因為有麻辣後勁的關係.所以麵的份量並不多.
麵是手工做成.QQ的很好吃
辣.則分為很多種. 微辣.小辣.中辣.大辣   上述這四種價格都一樣
另外有分超級麻辣.小碗:$55 大碗$70
狂辣似乎是$100
另外還有賣麻辣罐.一罐$250
配料也很簡單.就是小黃瓜細絲.另外還可以添加蒜頭.

這家小攤人手就只有2個人.老板和小妹~
臉上都帶著微笑客客氣氣的^^      滿舒服的感覺
常常晚上就會看到一群學生來這裡吃麵.甚至比賽誰吃的辣
剛有提到.麻辣後勁
這家麵攪拌後.最好的食用方式就是從底下再挖出每一口充份沾到醬汁的麵條
保證口感不同!!!!!!
因為麻醬很清爽,不會像難吃的涼麵醬料感覺入口很黏> <//
再加上辣味.整個就是給你超級順口的XD~
如果覺得辣度不夠.可以再拿去老板娘那裡請他幫你加辣~
他們家的湯汁是可以喝的.~~據說有南洋祕方和16種精華
如果想真的體驗到底有多辣.可以吃麵後.再喝味噌湯.再去喝涼麵湯汁.
湯汁的感受度會馬上大大提昇!!!!和剛剛吃麵的辣度口感又大不相同了

真心建議:
平常不敢吃辣的人.請點微辣.一樣可以感受到辣度.這裡就是麻辣有名.所以請點微辣試試啊~~
敢吃辣,或者麻辣火鍋都吃中辣以上的.請直接到中辣報到.反正可以隨時再加.就怕你不加!!!!!!!

可解辣的味噌湯~


以前也不明白為什麼麻辣涼麵要配味噌湯.後來才知道原來可以解辣!!!!
有人說有點稀.不過.能解辣就好~加不加蛋都無妨~
喝完這碗湯之後.倒真的可以舒緩辣度呢~^^~

有人想來個嗜辣比賽嗎??


在天后宮的右邊(人面對天后宮正面)有另一攤家鄉涼麵
這家的涼麵也是手工.泰式和普通涼麵都滿好吃的
但真正出名的是他家的手工臭豆腐.好吃到六點半到門口時只能看到一條長龍.若是內用臭豆腐.通常麵都吃完很久了大概還要再等5-10分鐘.才能享用到現炸臭豆腐哦
如果可以的話最好早點去.印象中似乎是星期一還二公休
有機會再照給大家看.
這家在逢甲夜市內也有開分店哦!!!!




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o939105045 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(23) 人氣()


留言列表 (23)

發表留言
  • Lucero
  • 沙發也
    真舒服~

    我也超愛吃辣的
    下次去台北一定要去吃
  • (掩嘴笑)倫家這二天去台中再找好吃的涼麵和你們分享哦XD

    o939105045 於 2008/08/15 16:40 回覆

  • piggy71
  • 台中也有不錯的涼麵ㄝ,
    還有很多口味,我愛芥末&泡菜~~
  • PIGGY請介紹一下嘛~~~大家感謝你耶~親

    o939105045 於 2008/08/15 16:41 回覆

  • ohlala
  • 老厝邊聽起來就很傳統道地味哩^V^
  • 聰明!!!!!!!
    這家開了二十多年囉!!!!
    OHLALA勵害勵害.偑服

    o939105045 於 2008/08/15 16:42 回覆

  • lucyhsieh
  • 他們搬家了喔? 我只吃過一次~下次再去吃吧! 好久沒吃了~人都超多的ㄟ!!!
  • 黑丫~偶最近企都人好多耶
    外帶也很多說

    o939105045 於 2008/08/15 16:42 回覆

  • angelofsan
  • 那要來孤狗一下地方
    士林不熟耶

    不過夏天沒胃口吃涼麵不錯唷
  • 孤狗出現的第一家,地址是錯的哦!!!!!!!偶也不太會講.因為偶素路癡...嗚....

    o939105045 於 2008/08/15 16:43 回覆

  • 阿布
  • 我知道那家
    我有吃過喔
    真的很好吃

    天后宮附近很多好吃的
    :)
  • 呵呵~對啊~真的有好吃耶.傳奇對面那家木瓜牛奶也好喝.好吃的小吃好多.但不知道為什麼三媽門口永遠一堆人排隊吃小火鍋就是了@ @

    o939105045 於 2008/08/18 08:58 回覆

  • piggy71
  • 因為不是店面~~
    是市場的攤子(四川涼麵),應該找不到
  • 是大雅路健行路口的空軍眷村市場的四川涼麵~那天用大神搜尋一下.無奈啊~~~泣

    o939105045 於 2008/08/18 08:59 回覆

  • 光熙
  • hi 無意間逛到你的部落格...感覺不錯喔

    hi 格主大人您好
    無意之間逛到您的部落格
    覺得你的部落格不錯..
    看得出來有很用心在經營
    特別給你留言打氣一下~加油唷~

    也歡迎你有空來我的部落格逛逛
    我是個熱愛學習與分享的人
    所以我的部落格上面會有許多具有啟發性的文章資訊喔
    我的部落格名字叫做:通往富足境界的藏寶圖...

    http://blog.yam.com/guangshi
  • motionless
  • 我吃過耶!!!
    而且就在這個月初

    因為我男友現在搬去士林住啦,偶而會跑去那邊吃吃喝喝,
    繼續擴展士林、大直、天母區的美食(不過要等他從美國回來XD)

    士林夜市有好多家涼麵,他最喜歡的就是這家,所以就帶我去吃了
    我喜歡它的辣,不過麵條對我來說有點硬
    應該還有機會去吃吧,會再好好品嚐一下

    那個廟前的手卷很好吃喔
    我吃了一次念念不忘耶....
  • 喔耶~M來要這一帶囉~~^^~~
    對啊.那裡好吃的真的好多哦.在摩曼頓那裡有家賣玉米的.也不錯吃.倒是那裡新開的滷味.一間都還沒有去試過.在飛來發對面的那間滷味.有的還滿好吃的耶!!!不過我覺得有點小貴就是了XD
    我們一起來呷好倒相報^O^好開心

    o939105045 於 2008/08/18 09:25 回覆

  • Lucero
  • 台中健行路上的洪記涼麵也粉贊喔
  • 真的嗎~健行路好像離J先生還滿近的
    握拳.決定了.要J先生中午先去搜尋好了XD

    o939105045 於 2008/08/18 09:00 回覆

  • wwong0103
  • 我愛吃麻醬涼麵呀!!
    麻煩給我一碗微辣的XD
  • 高妹下次來要企試看看嗎??XD
    千萬不要去排隊吃三媽臭臭鍋哦~那實在太可惜了.夜市就素要吃小吃咩.對吧XD

    o939105045 於 2008/08/18 09:01 回覆

  • howeroom
  • 天后宮??!!

    是只在夜市裡~然後對面有再賣2手電視
    那間嗎??!!
  • 素滴~~~~~咪有錯.聰明
    方向是.天后宮在右手邊直直走下去.現在似乎有請工讀生在巷子口舉招牌.所以應該不太難找^^

    o939105045 於 2008/08/18 09:02 回覆

  • 梅子牛牛
  • 哇哇哇
    錦愛吃涼麵

    尤其那麻辣
    那辣醬就是獨門好吃的地方吧
    快快快
    宅一大碗來
  • 錦.倫家終於可以回留言
    泣...
    來.嘴巴張開.倫家用心電感應送過企了哦XD

    o939105045 於 2008/08/25 10:04 回覆

  • FruitRanch
  • 原來味增是解辣用的啊~
    我還以為賣涼麵都這麼賣就是了.哈哈.
  • 對啊.我本來也是這麼以為"就素醬子配著吃的嘛"完全沒想到什麼解辣XD.哈

    o939105045 於 2008/08/25 10:05 回覆

  • mok
  • 不好意思...這間我吃過他最辣的麵(菜單沒有),也曾經老闆讓我一年吃麵免費....
  • 哇.你好酷哦!!!!!!!!!我也想繼續往下一個辣度挑戰耶.超過癮的^^

    o939105045 於 2008/09/01 10:43 回覆

  • mok
  • 我是一次去就換一次辣度慢慢往上吃,然後他的辣其實每一個程度在你身體上反應的方式都不太一樣,有的真的辣在嘴但馬上就沒了,有的是辣在臉部會抽動,至於傳說中的"隱藏版"吃完之後記得喝個檸檬汁或吃胃藥,不然很容易送醫的....(隱藏版我不知道老闆現在還做嗎?你可以試著問問老闆娘他們的吃辣比賽的相關資訊,不過今年的日期過了,要等明年了 ^^)
  • 原來他還有吃辣比賽哦.好.下次去我一定也要問
    前天我去吃的時候.改吃大辣了!!!
    那次去我覺得香度還好.反而沒有中辣來的香呢~~辣度OK
    馬上打包了一份做隔天的午餐.
    其實還滿想試試別的辣度呢.
    你現在不常去吃了嗎?

    o939105045 於 2008/09/13 11:22 回覆

  • mok
  • 很久沒吃了

    我搬離台北摟,當年吃完隱藏版一碗就可以免費吃麵(有辣度限制跟期限,我是第一個通過發證明卡片的 ^^"),不過勸你別比!吃完隱藏版後....胃會整個翻過來(印象中老闆娘說他只加一滴辣油而已)
  • 真的嗎> <//
    我有去問過了喲.老板娘說好幾年前開始就沒有辦過了!!因為沒有人敢報名.真的好偑服你哦^^
    現在對 隱藏版好有興趣.蠢蠢欲動.或許我該買一瓶他們的麻辣醬回來訓練自己!!!!!!!!!!!!
    XD

    o939105045 於 2008/10/10 20:52 回覆

  • mok
  • 看來我應該是那唯一過的那一個人了吧...

    那時老闆有說前5年只有幾個挑戰過,沒有人成功我是第一個 = ="

    真的別去比啦...吃完以後樣子會不太好看,我有找到那張卡的話再傳給你看 ^^
  • 好!!!!!!!!!!!!!!!!!
    找到時請你一定要照給我看哦
    現在你還會吃這麼辣嗎?

    哈哈.我想在你之後,老板可能也沒有辦成功過了XD

    o939105045 於 2008/11/23 05:32 回覆

  • mok
  • 給我你的mail吧...
  • 好.amandamomocogmail .com
    那就拜託你囉.3Q3Q

    o939105045 於 2008/12/15 10:56 回覆

  • 愛從新來過&lt;台南&gt;
  • 真的很好吃!!

    我一定要再去吃~~順便帶朋友一起去台北店家吃~~
  • 過年期間不知道他們會休多久
    這陣子冷也都沒有過去吃了
    不過.天冷吃大辣似乎更過癮XD

    o939105045 於 2009/01/07 09:18 回覆

  • david
  • 努力的人不一定有好結果

    本人就是老厝邊麻辣老板,11年的痛苦深深在我心中,我不會說我的涼麵最好吃,但是我要問誰比我有良心,我的成本是一般涼麵的二點五倍以上卻售價一樣,頭腦清楚的人們想一想,我不怪別人賺得比我多,但我希望別將我與不一樣水準的東西一同比較,枉費11年的努力,痛苦!痛苦!
  • 既然你不怪.那又為什麼要痛苦呢?
    況且你對自己的作品這麼有信心.大家也稱讚
    又何來枉費11年的努力
    放下你的痛苦吧

    o939105045 於 2009/08/03 10:00 回覆

  • KIKI
  • 這家麻辣涼麵真的超好吃的
    他們的面都是老闆自己做的唷超Q超好吃....
    不知不覺老厝邊也開了12年...我也吃了12年
    每到士林夜市必吃
    麻中帶辣...辣中帶麻.....超過癮的
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