最近要幹麻咧??

話說~前二天~收到派麻轉寄PPG裡別人做的~寵物牛奶燕麥蜂蜜蒸糕(這是別人做的!!!!) 

一看到這個相片和標題.馬上就想到香甜可口 美吧!!!

再看看所需材料~哇~~~~~~~~~
感覺上.似乎只要分門別類的攪拌均勻.再和大同電鍋培養一下感覺~
好像很容易耶~

材料:

  1. 低筋麵粉100G
  2. 土雞蛋一顆
  3. 蜂蜜5G
  4. 牛奶10CC
  5. 燕麥25G
  6. 奶油5G
  7. 不鏽鋼蛋糕杯X2
  8. 橄欖油
  9. 刷子
  10. 大同電鍋

做法:
先把蛋白蛋黃分離,蛋白先打泡到像鮮奶油狀
接著拿一個鍋子把低筋麵粉.燕麥.蛋黃放進去攪勻
再放蜂蜜.牛奶.奶油全攪均勻後就可以到進去杯子裡
杯子要先用橄欖油刷過要不然會沾黏
放進去電鍋鍋子蓋起來蒸就OK拉!

人客啊~~是不是感覺真的給他那麼的簡單咧???

話是這麼說沒有錯.準備材料行動力一流的我.....
刷子怎麼被桃媽丟了....啊....那鍋...量匙咧??
好不容易一切就緒.沒有牛奶盒或者鐵模也都不打緊.
站在準備區時.卻突然愣住了=  =
枉費我從小到大看了這麼多的料理漫畫
什麼妙手小廚師.妙廚老爹.妙妙女廚師(是因為都有妙子.所以我的頭腦也跟著妙了起來吧.....)
對於只會燒開水,煮泡麵.沒得吃就喝牛奶的我來說.....
這就像是丫姆斯壯在月球的第一步..............

可是我還是勇敢的邁出了!!!!
(腦海裡.我想著..反正....最多...送給螞蟻...冏)


蛋白和蛋黃分離.簡單嘛~愛吃火鍋配沙茶加蛋黃的人都會咩~
接下來.蛋白打到像鮮奶油狀??????????
國中時的家政課只教過要打到凝固不會掉下來....
那...像鮮奶油狀咧@ @

這個是剛開打時

這是努力了一陣子後手快斷了的成果!~還滿有成就感的耶
我的腦子裡忍不住也開始幻想那成品有多麼的美好哪XD 做到這裡時.我還真以為自己有那麼10%的下廚天份!!

腦中真的給他一直灑花,想著那成品有多美哪~~~

這中間就在一陣混亂中渡過.
不過.當看到一個漂亮的麵糰出現在眼前時.心裡還真的挺開心的耶XD
假設麵糰為A.牛奶+奶油為B.二者合在一起就是個美麗的C
只是當我把A和失敗的B加在一起時.出現的C就像我垮掉的臉> <//
整個過程中.惟一的小小敗筆.大概就在B了....
不小心倒太多...牛奶了啦...嗚
A+B=可憐的C.那漂亮的麵糰瞬間成了落湯雞..

那黏糊糊的照片一張都沒登...大家都不用想看了..................
相信大家也沒有什麼興趣XD
所以看看這可憐的成品就好

賣相真的不好.........安慰自己反正都要吃進肚子裡的嘛...好吃就好(這是真的在自我安慰)
 

背面     感覺還滿乾的.但還OK.沒有黏盤子

中間剖面圖   感覺似乎太乾了@ @

當大同電鍋出現那熟悉 的達達達.宣告著他快好了的時候
感覺整個腎上腺素激增.我想我那時大概可以做出很多事吧
掀鍋時,感覺整個心臟都快跳出來了
畢竟今天是第一次全程站在廚房自己從頭弄到尾.
腦海中好像出現了布袋戲才會有的旁白.
緊張緊張緊張~刺激刺激刺激~
究竟會如何分解呢??
腦海中心也一直出現噹噹噹
雖然派麻安慰我.反正NINI和COCO可以淹滅證據....

為了避免大家說我虐狗.
所以我可是有自己先試吃的喲

其實還真的不難吃耶.滿Q的.只是沒有味道.一點味道都沒有@ @

奶油香和蜂蜜香一直在鼻腔中徘徊.真的挺香的.

也許是因為沒有加入蜂蜜.但刷了一層在最上頭吧
其實我覺得.牛奶可以再加一點耶.因為裡面有點乾.這個是自己的感覺啦.也許寶貝們的感覺不一樣吧@ @(我在安慰自己的)

給自己的第一次蒸糕打個及格.雖然賣相很糟.^^

而且在弄蛋白時.確實也有過想幹攪自己自作虐不可活的念頭

但.料理.還真的很像在變魔術.挺有趣的呢

最後.我想說
漫畫們.新台幣們.我.真的對的起你們了!!!!!!!!!!!!!!!
多虧你們的加持.這個不知道是蒸糕還是馬來糕還是饅頭的傢伙.才有機會問世啊!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

謝謝.我愛你們


 

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MOMO隨手寫

o939105045 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(12) 人氣()


留言列表 (12)

發表留言
  • tiffwu
  • 這是妳的處女作嗎?感覺挺特別的耶
    妳的寶貝應該有全部吃下肚子吧
  • 呵呵.對啊.是處女作喲XDDDD

    有.而且妮妮還一直守在我腿前不肯離開.看到她的樣子真讓我覺得揪感心耶^^

    o939105045 於 2008/10/16 13:14 回覆

  • Barbie99
  • 看到標題 ,我以為是給寵物吃的, 原來人也可以吃喔? 看起來還是不錯吃啊!^_^
  • 呵呵~我沒有放狗飼料.
    而且我怕被人冠上虐狗的罪名> <
    身為瑪莉亞一定要先試吃咩XD
    感覺起來很像沒味道的饅頭哩XDDDDD
    不過我對自己有了一點信心倒是真的
    呵呵

    o939105045 於 2008/10/16 13:13 回覆

  • hsucaroline
  • 我想狗寶貝們不會在乎外表的
    只要好吃就好了~~呵呵
  • 胖多.你們真好
    好.等我手藝練好一點.我一定寄去給你XD

    o939105045 於 2008/10/16 13:12 回覆

  • 喵寶&amp;魚兒
  • 魚:電動打蛋器是個好玩意,
    桃桃可以敗一台唷!


    阿喵:我相信一定很好吃,
    姨姨呀!
    給我咬一口嘛!^^
  • 喵寶.下次姨姨再做給你吃哦^^
    等姨手藝練好一點.有個好賣相
    要幫姨加油哦^^

    魚有推薦什麼牌子的打蛋器嗎?
    打那個蛋感覺手快廢了> <//

    o939105045 於 2008/10/16 13:11 回覆

  • 派麻
  • 打蛋器或打奶泡器IKEA或五金行就有199元一隻的,不要又想敗家嚕!
  • 有啊.我家有大支的.只是用那個來打一顆蛋,感覺好大材小用耶~
    所以我在看有沒有小的
    用筷子打可真的把我累壞了> <

    o939105045 於 2008/10/20 15:18 回覆

  • wwong0103
  • 第一次有這樣子已經很不錯了!!
  • 高妹你真好

    樓下有人說是行軍口糧...嗚

    o939105045 於 2008/10/20 15:17 回覆

  • 喵寶&amp;魚兒
  • 魚:我是用手提式打蛋器,
    因為不是專家,
    買手提式的就OK啦!
    至於牌子,
    聽那些做蛋糕專家說都沒差,
    不過我是買飛利浦的,
    感覺比較有保障,
    但小貴幾百塊啦!
    嗚嗚嗚......
    PS..這樣算不算打廣告,
    呵呵~~
  • 不算.真的不算!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
    這幾天我去逛街都有注意看有沒有小小的電動打蛋器.不過都沒有找到.好可惜
    但我買了量杯,量匙.模組.就等打蛋器就位
    準備來雪恥囉XD

    o939105045 於 2008/10/20 15:16 回覆

  • Ballet0910
  • 很想試試看耶
    但我家是電子鍋~
    有電子鍋的教學方式嗎?
    拜託~拜託捏
  • 我幫你問看看哦.因為我也是看別人寫的呢^^
    歹勢歹勢

    o939105045 於 2008/10/20 15:15 回覆

  • ajon
  • NINI麻沒關係啦
    同樣的材料,醬麻做出來的成品也是差不多像這樣啦XDDD
    相信COCO和NINI一定很喜歡你的愛心蒸糕XDDD
    阿打錯了..應該是饅頭(別打我~~)
  • 醬麻.....你的說法已經很好了T.T
    竟然有人說是行軍口糧.....
    我那脆弱幼小的心靈深深的被打擊到四分五裂了啊~~
    淚奔

    o939105045 於 2008/10/20 15:15 回覆

  • 奶茶麻
  • 看到一堆作法程序
    我馬上雙手投降
    我不愛做菜拉
    ^^;
  • 呵呵~奶茶麻~我當初一定是被蛤蠣黏住眼了
    那時只想著.好像很簡單~~~這五個字一直在我腦中盤旋著T.T
    做出來的成果...
    嗚..竟然被人說是行軍口糧.泣

    o939105045 於 2008/10/20 15:14 回覆

  • amy
  • 小圖媽說~~~
    你那個發糕在行軍的時候可以帶啦~~~
    不會餓到喔~~~~~哈哈哈哈~~~^^
  • 行軍~
    你們嚴重的打擊我脆弱幼小的心靈
    嗚........

    o939105045 於 2008/10/20 15:12 回覆

  • 梅子牛牛
  • 現在流行自己動手作齁
    好心動阿
    不過賣相真的不太好齁
    哈哈
    逃~~
  • 錦勾起我的心痛
    行軍口糧.......更痛

    o939105045 於 2008/10/20 22:49 回覆