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上星期五和小融媽喝茶
二個人搬了一堆一周刊
其中有一本登了 逢甲夜市3大必吃雞排
吼~~~光看圖片就覺得.好想吃好想吃
星期六從南投回來後.就和J先生興沖沖的跑過去囉
逢甲那裡真的好難停車....怪不得上次小明哥有和J先生說他停在家樂福附近走過去
事實證明.真的走過去快多了= =
一週刊選的是
1.小寶泡菜醬料雞排
2.魚要醬料
3.凱撒盒子
[ 以下是轉載自X週刊的文章內容 ]
現炸的帶骨雞排起鍋後剁成塊，放進透明玻璃盒裡，淋上醬汁再擺上泡菜，醬汁有蜜汁、梅子、醋溜、麻辣 等十種可供選擇。我點的是爽口的招牌檸檬汁，配上老闆自製的泡菜，原本看似無奇的雞排竟然大變身，成了外酥內嫩、吃起來一點也不膩的美味，醃製時醋與糖比 例恰到好處的泡菜尤其開胃。
同一鍋油炸出來的兩種雞排，吃起來的口感完全不同，年輕的老闆曹先生解釋，雞排舖上泡菜後，因為泡菜有水分，會把酥皮泡軟，吃起來粉粉的，味道 就走樣了。所以脆皮雞排用的炸粉，是地瓜粉與色澤偏橘黃的麵包粉，以一定的比例調出來的，炸出來特別脆，泡菜雞排用的卻是完全不同的炸粉。
說實在話小寶真的是意外發現的~~
小寶雞排分脆皮醬料雞排或泡菜醬料雞排，還有原汁、蜜汁、醋溜、梅子、蒜味、麻辣、咖哩、酸辣、梅醋、檸檬等十種醬料
真的很多人在排隊耶~~它對面新開的鼎茶一杯20,不過我最近迷上木瓜牛奶.沒有去敗
它的豬血糕好大一份哦.有超過35元的感覺
嗯...應該要用連拍XD 真的滿大一塊的
我吃不完
大肚魚的謎之音:是你太小鳥胃... 正常人都吃的完...
那你快貢獻一份帶回台北給孕婦吧!!!不然你帶生的回台北.我叫小融媽的老公來拿去炸!!
J先生點的是泡菜梅醋雞排
我點的是 蜜汁酸辣雞排
泡菜很普通,就是一般叫來的泡菜.所以覺得不怎麼樣
但雞排就真的很好吃了
超推薦我點的 酸辣雞排
吼.真的有入味耶
而且肉還滿厚實的
不像士林的X大雞排.紅了以後就變的好薄好乾
2.魚要醬料我們沒找到.不過吃了那個就飽了.等下次了
3.凱撒盒子. 這家在逢甲有好多
就雞排加上一堆青菜.玉米粒之類的
不過我喜歡小寶.我想凱撒盒子應該不會再去敗了吧
另一個要推薦的是打餅舖
烙餅
在逢甲大學的後門口
這個也是上次吃的.記得好像是點九層塔烙餅?
不過那天下雨.我們拎回旅館去時.已經都有點溼溼的
相信剛做好應該超美味
看他們在烙時散發出來的香味...
再看看實品那烙的焦焦的邊......
想到又會讓人想流口水耶
下次想去找魚要醬料
還有
瑪露蓮的仙草
小融媽.你有看到了吼~~
我有幫你吃了哦.哈哈哈
下次來寫石牌的好了
二個人搬了一堆一周刊
其中有一本登了 逢甲夜市3大必吃雞排
吼~~~光看圖片就覺得.好想吃好想吃
星期六從南投回來後.就和J先生興沖沖的跑過去囉
逢甲那裡真的好難停車....怪不得上次小明哥有和J先生說他停在家樂福附近走過去
事實證明.真的走過去快多了= =
一週刊選的是
1.小寶泡菜醬料雞排
2.魚要醬料
3.凱撒盒子
[ 以下是轉載自X週刊的文章內容 ]
現炸的帶骨雞排起鍋後剁成塊，放進透明玻璃盒裡，淋上醬汁再擺上泡菜，醬汁有蜜汁、梅子、醋溜、麻辣 等十種可供選擇。我點的是爽口的招牌檸檬汁，配上老闆自製的泡菜，原本看似無奇的雞排竟然大變身，成了外酥內嫩、吃起來一點也不膩的美味，醃製時醋與糖比 例恰到好處的泡菜尤其開胃。
同一鍋油炸出來的兩種雞排，吃起來的口感完全不同，年輕的老闆曹先生解釋，雞排舖上泡菜後，因為泡菜有水分，會把酥皮泡軟，吃起來粉粉的，味道 就走樣了。所以脆皮雞排用的炸粉，是地瓜粉與色澤偏橘黃的麵包粉，以一定的比例調出來的，炸出來特別脆，泡菜雞排用的卻是完全不同的炸粉。
說實在話小寶真的是意外發現的~~
小寶雞排分脆皮醬料雞排或泡菜醬料雞排，還有原汁、蜜汁、醋溜、梅子、蒜味、麻辣、咖哩、酸辣、梅醋、檸檬等十種醬料
真的很多人在排隊耶~~它對面新開的鼎茶一杯20,不過我最近迷上木瓜牛奶.沒有去敗
它的豬血糕好大一份哦.有超過35元的感覺
嗯...應該要用連拍XD 真的滿大一塊的
我吃不完
大肚魚的謎之音:是你太小鳥胃... 正常人都吃的完...
那你快貢獻一份帶回台北給孕婦吧!!!不然你帶生的回台北.我叫小融媽的老公來拿去炸!!J先生點的是泡菜梅醋雞排
我點的是 蜜汁酸辣雞排
泡菜很普通,就是一般叫來的泡菜.所以覺得不怎麼樣
但雞排就真的很好吃了
超推薦我點的 酸辣雞排
吼.真的有入味耶
而且肉還滿厚實的
不像士林的X大雞排.紅了以後就變的好薄好乾
2.魚要醬料我們沒找到.不過吃了那個就飽了.等下次了
3.凱撒盒子. 這家在逢甲有好多
就雞排加上一堆青菜.玉米粒之類的
不過我喜歡小寶.我想凱撒盒子應該不會再去敗了吧
另一個要推薦的是打餅舖
烙餅
在逢甲大學的後門口
這個也是上次吃的.記得好像是點九層塔烙餅?
不過那天下雨.我們拎回旅館去時.已經都有點溼溼的
相信剛做好應該超美味
看他們在烙時散發出來的香味...
再看看實品那烙的焦焦的邊......
想到又會讓人想流口水耶
下次想去找魚要醬料
還有
瑪露蓮的仙草
小融媽.你有看到了吼~~
我有幫你吃了哦.哈哈哈
下次來寫石牌的好了
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