話說~前二天~收到派麻轉寄PPG裡別人做的~寵物牛奶燕麥蜂蜜蒸糕(這是別人做的!!!!)
一看到這個相片和標題.馬上就想到香甜可口
美吧!!!
再看看所需材料~哇~~~~~~~~~
感覺上.似乎只要分門別類的攪拌均勻.再和大同電鍋培養一下感覺~
好像很容易耶~
材料:
做法:
先把蛋白蛋黃分離,蛋白先打泡到像鮮奶油狀
接著拿一個鍋子把低筋麵粉.燕麥.蛋黃放進去攪勻
再放蜂蜜.牛奶.奶油全攪均勻後就可以到進去杯子裡
杯子要先用橄欖油刷過要不然會沾黏
放進去電鍋鍋子蓋起來蒸就OK拉!
人客啊~~是不是感覺真的給他那麼的簡單咧???
話是這麼說沒有錯.準備材料行動力一流的我.....
刷子怎麼被桃媽丟了....啊....那鍋...量匙咧??
好不容易一切就緒.沒有牛奶盒或者鐵模也都不打緊.
站在準備區時.卻突然愣住了= =
枉費我從小到大看了這麼多的料理漫畫
什麼妙手小廚師.妙廚老爹.妙妙女廚師(是因為都有妙子.所以我的頭腦也跟著妙了起來吧.....)
對於只會燒開水,煮泡麵.沒得吃就喝牛奶的我來說.....
這就像是丫姆斯壯在月球的第一步..............
可是我還是勇敢的邁出了!!!!
(腦海裡.我想著..反正....最多...送給螞蟻...冏)
蛋白和蛋黃分離.簡單嘛~愛吃火鍋配沙茶加蛋黃的人都會咩~
接下來.蛋白打到像鮮奶油狀??????????
國中時的家政課只教過要打到凝固不會掉下來....
那...像鮮奶油狀咧@ @
這個是剛開打時
這是努力了一陣子後手快斷了的成果!~還滿有成就感的耶
我的腦子裡忍不住也開始幻想那成品有多麼的美好哪XD 做到這裡時.我還真以為自己有那麼10%的下廚天份!!
腦中真的給他一直灑花,想著那成品有多美哪~~~
這中間就在一陣混亂中渡過.
不過.當看到一個漂亮的麵糰出現在眼前時.心裡還真的挺開心的耶XD
假設麵糰為A.牛奶+奶油為B.二者合在一起就是個美麗的C
只是當我把A和失敗的B加在一起時.出現的C就像我垮掉的臉> <//
整個過程中.惟一的小小敗筆.大概就在B了....
不小心倒太多...牛奶了啦...嗚
A+B=可憐的C.那漂亮的麵糰瞬間成了落湯雞..
那黏糊糊的照片一張都沒登...大家都不用想看了..................
相信大家也沒有什麼興趣XD
所以看看這可憐的成品就好
賣相真的不好.........安慰自己反正都要吃進肚子裡的嘛...好吃就好(這是真的在自我安慰)
背面 感覺還滿乾的.但還OK.沒有黏盤子
中間剖面圖 感覺似乎太乾了@ @
當大同電鍋出現那熟悉 的達達達.宣告著他快好了的時候
感覺整個腎上腺素激增.我想我那時大概可以做出很多事吧
掀鍋時,感覺整個心臟都快跳出來了
畢竟今天是第一次全程站在廚房自己從頭弄到尾.
腦海中好像出現了布袋戲才會有的旁白.
緊張緊張緊張~刺激刺激刺激~
究竟會如何分解呢??
腦海中心也一直出現噹噹噹
雖然派麻安慰我.反正NINI和COCO可以淹滅證據....
為了避免大家說我虐狗.
所以我可是有自己先試吃的喲
其實還真的不難吃耶.滿Q的.只是沒有味道.一點味道都沒有@ @
奶油香和蜂蜜香一直在鼻腔中徘徊.真的挺香的.
也許是因為沒有加入蜂蜜.但刷了一層在最上頭吧
其實我覺得.牛奶可以再加一點耶.因為裡面有點乾.這個是自己的感覺啦.也許寶貝們的感覺不一樣吧@ @(我在安慰自己的)
給自己的第一次蒸糕打個及格.雖然賣相很糟.^^
而且在弄蛋白時.確實也有過想幹攪自己自作虐不可活的念頭
但.料理.還真的很像在變魔術.挺有趣的呢
最後.我想說
漫畫們.新台幣們.我.真的對的起你們了!!!!!!!!!!!!!!!
多虧你們的加持.這個不知道是蒸糕還是馬來糕還是饅頭的傢伙.才有機會問世啊!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
謝謝.我愛你們
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